Bières artisanales et vins : une concurrence ?
La consommation de bière évolue de plus en plus notamment grâce aux succès des bières artisanales. Mais sa consommation dépasse-t-elle celle du vin ? Les femmes consomment plus qu’auparavant. En 2017, elles étaient 68% à consommer de la bière contre 84% pour les hommes. L’écart diminue peu à peu. (Pas la consommation!) En plus d’une féminisation …
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